Kyusu z szarej kamionki
Szara kamionka o wyraźnej, chropowatej fakturze nadaje temu czajniczkowi surowy, spokojny charakter. Nie ma tu zdobień ani błyszczącej glazury, jest tylko materiał, który przyjemnie czuć pod palcami.
Boczny uchwyt to cecha rozpoznawcza kyusu. Trzyma się go jak rączkę, a napar nalewa lekkim obrotem nadgarstka, bez unoszenia naczynia wysoko nad stół.
Mała pojemność, krótkie napary
Pojemność 160 ml wystarcza na jedną filiżankę albo dwie małe czarki. W tak niewielkim naczyniu wygodnie parzy się zieloną herbatę kilka razy z rzędu, za każdym razem wylewając napar do końca, żeby liście nie parzyły się dalej.
Jak parzyć zieloną herbatę
- Ogrzej czajniczek gorącą wodą i wylej ją.
- Wsyp liście i zalej je wodą o temperaturze około 70-80°C.
- Po około minucie nalej całość do czarek, przytrzymując pokrywkę palcem.
Pielęgnacja
Po parzeniu wyrzuć liście, przepłucz wnętrze ciepłą wodą i zostaw czajniczek do wyschnięcia z uchyloną pokrywką. Do mycia wystarczy miękka gąbka.
Kamionka na co dzień
Kamionka to materiał wypalany w wysokiej temperaturze, dzięki czemu jest zwarta i dobrze znosi codzienne używanie. Fakturowana powierzchnia sprawia, że czajniczek pewnie leży w dłoni, a szary kolor pasuje zarówno do białych czarek, jak i do ciemnej ceramiki. Mały kyusu dobrze wygląda na drewnianej tacy albo na biurku obok jednej filiżanki. Jeśli dopiero poznajesz japoński sposób parzenia zielonej herbaty, to wygodne naczynie na początek, bo przy tak małej pojemności łatwo kontrolować czas parzenia.
Dane techniczne
- Typ: kyusu z bocznym uchwytem
- Materiał: kamionka, szara, fakturowana
- Pojemność: 160 ml
- Pochodzenie: Chiny
