Aby jak najlepiej cieszyć się herbatą w glinianym czajniczku, który jest lekko porowatym materiałem zapamiętującym aromaty, zaleca się posiadanie jednego czajniczka dla każdego rodzaju herbaty. Oto doskonały model znany jako Théière Xi Shi. Nie wahaj się zapoznać z naszym pełnym artykułem na temat jak wybrać gliniany czajniczek.
Materiał : wypalana glina – gliniana glina
Pochodzenie : Yixing (Chiny)
Zawartość : około 160 ml (0.16L)
Wymiary : około 11,1 x 6,8cm
Kolor : Fioletowy, zwany Violet (Zhini)
Filtr : Gliniany, 7 otworów, wbudowany w czajniczek
Wykonany : W połowie ręcznie
Autor : Zhou Ting
Dostawa 2 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej o produkcie
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tak zwany czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w naparze herbaty będą stopniowo gromadzić się w glinie w trakcie naparów, stopniowo wzbogacając smak herbaty w miarę ich uwalniania. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Każdy z nich jest wyjątkowy. W związku z tym można zaobserwować niewielkie różnice w porównaniu ze zdjęciami, jeśli chodzi o ryciny lub kolor, co zależy od rodzaju ekranu i światła.
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
