Ten Handmade Teapot jest wykonany z gliny z Yixing, chińskiej prowincji słynącej z porowatych czajników znanych jako czajniki z pamięcią, które pochłaniają część aromatów parzonej herbaty i uwalniają je w trakcie naparów, „kultywując” się z czasem. Oto wysokiej jakości model z wielootworowym filtrem kulkowym, szczelnie dopasowaną pokrywką i dobrym dzióbkiem do nalewania, czajniczek, do którego należy wybrać tylko jeden rodzaj herbaty.
Szybka dostawa na terenie Francji – 3 do 5 dni roboczych
Materiał : Wypalana glina – Mieszana glina i zisha
Pochodzenie : Yixing – Chiny
Zawartość : 200ml (0.2L)
Kolor: Czerwony
Filtr: Gliniany, wielootworowy typu kulkowego, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonany: ręcznie
Autor: Guo Xiang
Dowiedz się więcej o produkcie
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są produkowane ręcznie nie są toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wytwarzany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
