Ten wspaniały tradycyjny japoński zestaw do herbaty od Shigaraki nadaje się do parzenia zielonych herbat i innych delikatnych herbat w niskiej temperaturze. Składa się z Shiboridashi (japońskiego czajniczka bez uchwytu), dzbanka i 5 małych filiżanek do dzielenia się degustacjami. Zestaw jest wytwarzany ręcznie w Shigaraki, jednym z 6 „starych pieców” w Japonii.
Szybka dostawa na terenie Francji – 3 do 5 dni roboczych
Materiał : Earthenware – ceramika – porcelana
Styl: Japoński, typ Shiboridashi
Pochodzenie: Shigaraki – Japonia
Zawartość: czajniczek 130ml (0,13L) – dzbanek 130ml (0,13L) – filiżanka 40ml
Kolor: różowobiały
Filtr: grzbiety w czajniczku przy wylewce + pokrywka pełnią funkcję filtra
Autor: Houzan Sawa
Dowiedz się więcej :
Shiboridashi : Japoński odpowiednik gaiwana
Jest to niewielkie naczynie do zaparzania którego pokrywka do blokowania liści podczas nalewania. Duży otwór pozwala liściom herbaty w pełni się rozwinąć.
Użycie shiboridashi będzie odpowiednie dla delikatnych herbat takich jak zielona herbata, wczesna zielona herbata, biała herbata, żółta herbata. Idealnie nadaje się do cennych herbat długoliściastych, takich jak temomicha (ręcznie zwijana japońska zielona herbata) lub gyokuro, delikatna japońska zielona herbata umbra. Nazywana „Precious Dew” lub „Dew Pearl”, herbata cieniowana jest produkowana, gdy 3 tygodnie przed zbiorem krzewy herbaciane są pozbawione światła, aby zachęcić do rozwoju smaku umami.
