Gaiwan z brzoskwiniami
Na białej porcelanie tego gaiwanu namalowano brzoskwinie. W chińskiej tradycji owoc ten kojarzy się z długim życiem, dlatego często pojawia się na naczyniach podarowanych bliskim.
Gaiwan ma pojemność 120 ml, czyli tyle, ile potrzeba do parzenia herbaty w małych porcjach dla jednej, dwóch osób.
Jak parzyć w gaiwanie
- Ogrzej naczynie gorącą wodą.
- Wsyp liście, zalej je wodą i nałóż pokrywkę.
- Po kilkunastu sekundach przesuń pokrywkę tak, by zostawić wąską szczelinę.
- Przelej napar do czarki lub dzbanuszka, trzymając gaiwan za krawędź.
Kolejne napary parz nieco dłużej. Dobrze przygotowane liście oolongu czy pu-erh oddają smak nawet przez kilka zalań.
Dlaczego porcelana
Szkliwiona porcelana nie chłonie zapachów, dlatego w jednym gaiwanie parzy się różne herbaty: zieloną, białą, oolong czy czarną. Biała powierzchnia wnętrza ułatwia ocenę koloru naparu.
Pielęgnacja
Myj gaiwan ręcznie, ciepłą wodą i miękką gąbką, żeby nie przetrzeć malowanego motywu. Po myciu odstaw czarkę i pokrywkę osobno do wyschnięcia.
Na prezent
Gaiwan z brzoskwiniami to przemyślany upominek na urodziny lub jubileusz dla osoby, która lubi herbatę parzoną w małych naczyniach.
Biała porcelana z malowanym motywem dobrze wygląda na tacy z białymi czarkami, a także obok naczyń z seledynu.
Dane techniczne
- Rodzaj: gaiwan
- Materiał: biała porcelana
- Zdobienie: malowane brzoskwinie
- Pojemność: 120 ml
- Pochodzenie: Chiny
