Seledynowy gaiwan z kwitnącą śliwą
Szarozielona glazura seledynowa ma spokojny, lekko przygaszony odcień, na którym wyraźnie odcinają się białe gałązki kwitnącej śliwy. Zestaw składa się z trzech elementów: czarki, pokrywki i spodka.
Pojemność 100 ml to typowa wielkość gaiwanu do Gong Fu Cha. Jeden napar wystarcza na małą czarkę dla każdej z dwóch osób.
Pierwsze kroki z gaiwanem
- Ogrzej gaiwan gorącą wodą i wylej ją.
- Wsyp liście tak, by pokryły dno czarki.
- Zalej je wodą i przykryj pokrywką.
- Po krótkiej chwili uchyl pokrywkę i przelej napar przez szczelinę, trzymając gaiwan za krawędź czarki i spodek.
Z każdym kolejnym zalaniem wydłużaj parzenie o kilka sekund. Tak można wydobyć z liści kilka różnych naparów.
Kwiat śliwy
Śliwa kwitnie jeszcze zimą, dlatego w chińskiej tradycji jej kwiaty symbolizują wytrwałość i nadejście wiosny. To częsty motyw na naczyniach do herbaty.
Pielęgnacja i dobór herbaty
Glazura nie chłonie zapachów, więc w gaiwanie można parzyć różne herbaty: zieloną, białą, oolong czy czarną. Szarozielone tło szczególnie ładnie podkreśla jasne, złociste napary. Po użyciu wystarczy przepłukać wszystkie trzy części ciepłą wodą i odstawić je do wyschnięcia. Białe gałązki śliwy myj miękką gąbką, bez szorowania.
Dane techniczne
- Pojemność: 100 ml
- W zestawie: czarka, pokrywka, spodek
- Glazura: szarozielona, seledynowa
- Zdobienie: białe gałązki kwitnącej śliwy
- Przeznaczenie: Gong Fu Cha dla 1-2 osób
- Pochodzenie: Chiny
