Ten poetycki mały czajniczek to Shiboridashi, japoński czajniczek o małej pojemności i szerokim otworze umożliwiającym optymalny napar z liści japońskiej zielonej herbaty. Nie ma uchwytu, a jego pokrywka służy do filtrowania liści. Herbatę nalewa się szybko, kierując się jedynie wypustkami na dzióbku.
Szybka dostawa we Francji – 3 do 5 dni roboczych
Materiał : Earthenware – ceramika – glazurowana kamionka
Typ Hohin Kyusu (bez uchwytu, z filtrem)
Pochodzenie: Kioto – Japonia
Pojemność: 150ml (0,15L)
Wymiary: 10.5 x 10 x 7 cm
Kolor: beżowy, żółty i ochra
Bez filtra, pokrywka służy do zatrzymywania liści. Grawerowane paski na wylewce
Model: Shino Hanamishima – Kolekcja Kayori
Wykonanie: W całości ręcznie
Każdy egzemplarz jest unikatowy i może nieznacznie różnić się od prezentowanego na zdjęciach
Warsztat produkcyjny: T. Nishikawa & Co Inc.
Dowiedz się więcej:
Kyusu
Tradycyjny japoński czajniczek wykonany z gliny, zwykle o małej pojemności.
Filtr przed dzióbkiem : herbata unosi się na powierzchni, zaparza się swobodnie dla pełnej ekstrakcji składników i aromatów. Herbata pozostaje świeża, może być parzona wielokrotnie (= wielokrotne napary).
Shiboridashi: japoński odpowiednik gaiwana
Jest to napar o małej objętości którego pokrywka służy do blokowania liści podczas nalewania. duży otwór pozwala liściom herbaty w pełni się rozwinąć.
Użycie shiboridashi będzie odpowiednie kruchych herbat takich jak zielona herbata, wczesna zielona herbata, biała herbata, żółta herbata. Idealnie nadaje się do cennych herbat długolistnych, takich jak temomicha (ręcznie zwijana japońska zielona herbata) lub gyokuro, delikatna japońska zielona herbata umber.
Ceramiczny czajniczek Kiyomizu
T. Nishikawa & Co Inc. znajduje się w dzielnicy Gojozaka, słynącej z wielu pieców i warsztatów ceramicznych Kiyomizu, w Kioto, starożytnej stolicy Japonii. Od momentu założenia w 1917 roku, firma promuje ceramikę Kiyomizu i eksportuje ją na cały świat. Teizaburo Nishikawa, założyciel firmy, zaprezentował ceramikę Kiyomizu na Światowych Targach w Brukseli w 1958 roku. Syn Teizaburo, Keitaro, rozwinął działalność eksportową i rozszerzył ją na szeroką gamę tradycyjnych japońskich rzemiosł i produktów. Dziś córka Keitaro, Kayoko, odziedziczyła firmę i kontynuuje promowanie uroku japońskiej kultury i twórczości Kiyomizu, reprezentatywnej marki Kioto, na całym świecie.
Dzięki prawie 100-letniej historii, T.Nishikawa & Co dokłada wszelkich starań, aby promować przedmioty Kiyomizu i japońskie tradycje poprzez opracowywanie oryginalnych projektów.
Ostrzeżenie
ceramika, nawet najlepszej jakości, jest
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
