Aby jak najlepiej delektować się herbatą w glinianym czajniczku Yixing, warto dostosować jego kształt do rodzaju herbaty, którą chcesz do niego zaparzyć. Ten wysoki czajniczek będzie idealny dla tczarnej herbaty (znanej jako czerwona herbata w Chinach) lub Pu-Erh (Bow Lay) lub niektórych oolongów, takich jak Tie Gan Yin. Zapraszamy do zapoznania się z naszym pełnym artykułem na temat jak wybrać gliniany czajniczek.
Materiał: Terakota – Glina
Origine: Yixing (China)
Zawartość: 350ml (0.35L)
Wymiary: zobacz zdjęcie
Kolor: ciemnoniebieski
Filtr: Gliniany, zintegrowany z czajniczkiem
Wykonany: ręcznie
Dostawa 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej :
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty w miarę ich przywracania. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Ponieważ każdy model jest unikalny, można zaobserwować niewielkie różnice, zwłaszcza w kolorze (zależy od rozdzielczości, światła i rodzaju ekranu) i wzorach w porównaniu ze zdjęciami.
Ostrzeżenie
Ceramika ceramika, nawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jej pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
