Shiboridashi ? Gaiwan ? Ten mały czajniczek jest mieszanką tych dwóch, z niskim kształtem, szerokim otworem, pokrywką i filtrem umieszczonym przy dziobku. Idealny do delikatnych japońskich zielonych herbat, jest dostarczany z 2 pasującymi filiżankami, które można układać na wierzchu i pod spodem, dzięki czemu ten mały zestaw do herbaty z łatwością znajdzie swoje miejsce w domu lub w pracy, podczas podróży…
Materiał: terakota – ceramika – kamionka
Styl: japoński, typ Shiboridashi
Pochodzenie: Dehua (Chiny)
Rozmiar i wymiary pojemnika:
Czajniczek 200ml (0.2L) – wysokość 5 cm, średnica 11.2 cm,
Kubek 100ml (0.1L) – wysokość 3,5 cm, średnica 9 cm
Kolor: Czarny, Ciemnobrązowy lub Jasnobrązowy
Filtr: 3 otwory z przodu wylewki + otwory w pokrywce
Nie można używać w kuchence mikrofalowej
Dostawa od 2 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej :
Shiboridashi: japoński odpowiednik gaiwana
Jest to niewielkie naczynie na napar, którego pokrywka służy do blokowania liści podczas nalewania. Duży otwór pozwala liściom herbaty w pełni się rozwinąć.
Użycie shiboridashi będzie odpowiednie dla delikatnych herbat, takich jak zielona herbata, wczesna zielona herbata, biała herbata, żółta herbata. Idealnie nadaje się do szlachetnych herbat długolistnych, takich jak temomicha (ręcznie zwijana japońska zielona herbata) lub gyokuro, delikatna japońska zielona herbata umbra. Nazywana „Precious Dew” lub „Dew Pearl”, herbata cieniowana jest produkowana, gdy 3 tygodnie przed zbiorem krzewy herbaciane są pozbawione światła, aby zachęcić do rozwoju smaku umami.
