Oto Tetsubin Unglazed par excellence: piękny, wysokiej jakości japoński czajnik żeliwny wykonany przez Iwachu w Japonii. Rzadki wzór został skrupulatnie ręcznie wygrawerowany w formie. Jakie mogą być jego wady…? On cherche !
Szybka dostawa we Francji – 3 do 5 dni roboczych
Materiał: Nieszkliwione żeliwo
Czajnik kompatybilny ze wszystkimi palnikami z wyjątkiem indukcji (zbyt mała średnica): gazowe, elektryczne, ceramika szklana, węgiel drzewny, piec na drewno
Nambu Tekki, autentyczny japoński Tetsubin
Origine : Morioka – Japonia
Producent : Iwachu
Model : IH AZUMAYA ARARE
Pojemność : 1200ml (1.2L)
Pojemność użytkowa od 1/2 do 2/3 pojemności tj. około 0,6l – 0,8l.
Kolor: Czarny
Bez filtra
Konserwacja żeliwnego czajnika
Nieszkliwione żeliwo
Do gotowania herbaty
.Chropowata powierzchnia pozwala biodostępnemu żelazu przenikać do wody podczas gotowania. Herbata przygotowana z takiej wody jest słodsza.
Korzystaj z korzyści zdrowotnych suplementu żelaza z każdą filiżanką.
Iwachu Japoński czajnik
Każdy czajniczek Iwachu jest produkowany w Japonii, w wyniku procesu produkcyjnego trwającego około 3 tygodni, i jest opatrzony pieczęcią Iwachu gwarantującą jego najwyższą jakość:
Ręczne przygotowanie formy, a następnie wlanie płynnego żelaza
Technika Kamayaki: żeliwo, podatne na rdzewienie (jap.鋳鉄, chūtetsu), poddawane jest wypalaniu utleniającemu w temperaturze 800 °C (naturalna ochrona).
Forma pęknięta, czajnik oczyszczony
Równe krawędzie przycięte szlifierką
.p>Wnętrze pokryte tradycyjnym japońskim lakierem urushi
Wysokotemperaturowa, czarna farba silikonowa (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.) wypalony na powierzchni Tetsubin
Kontrola jakości na każdym etapie produkcji i przed zapakowaniem
Instrukcje użytkowania
– NIGDY nie podgrzewać w próżni
Najpierw napełnij tetsubinę wodą.
– Nie wlewaj zimnej wody do gorącego czajnika
Szok termiczny może powodować nieodwracalne uszkodzenia, nawet w przypadku najlepszej jakości żeliwa.
– Napełnij czajnik nie więcej niż do 2/3
W przeciwnym razie wrząca woda może się przelać.
– Podgrzewaj na małym ogniu (unikaj szoku termicznego).
NIE NADAJE SIĘ DO MIKROFALÓWEK
Gdy woda gotuje się na wolnym ogniu przez 1 minutę, można przelać ją do czajnika. Aby cieszyć się wszystkimi zaletami żeliwa i wody bogatej w bioprzyswajalne żelazo, należy pozostawić wodę na wolnym ogniu przez 30 minut w czajniku Tetsubin.Należy upewnić się, że ilość wody jest wystarczająca, aby czajnik nie nagrzewał się pusty!
Zakrętka i pokrywka mogą być bardzo gorące. Uważaj na parzącą parę która może wydostać się nagle po zdjęciu pokrywki.
Aby wylać gorącą wodę, nałóż grubą szmatkę na pokrywkę lub użyj zacisku, przydatne!
– Nie kładź tetsubiny na ogniu
aby zapobiec jej nagrzaniu.
Jeśli przygotowujesz napar bezpośrednio w czajniku, jego kolor będzie ciemniejszy (normalna nieszkodliwa reakcja).
– Całkowicie opróżnij czajnik, pozostaw do wyschnięcia bez pokrywki
Nie pozwól, aby woda ostygła w czajniku.
– Nie czyścić wnętrza
Przepłukać tylko czystą wodą.
