Kyusu w rustykalnej zielonej glazurze
Zielona glazura tego czajniczka nie jest jednolita: efekt wypału w piecu daje jej rustykalny, nieco surowy charakter, w którym odcienie przechodzą jeden w drugi. Kontrastuje z nią boczny uchwyt z czarnego metalu.
Pojemność 160 ml to mała porcja, idealna do parzenia herbaty w kilku krótkich turach, dla siebie albo we dwoje.
Dlaczego boczny uchwyt
W kyusu uchwyt wystaje z boku korpusu. Chwyta się go jak rączkę, a napar nalewa lekkim obrotem nadgarstka, przytrzymując pokrywkę palcem. Dzięki temu łatwo opróżnić czajniczek do ostatniej kropli, co ma znaczenie przy zielonej herbacie, która po zbyt długim parzeniu robi się gorzka.
Kilka wskazówek
- Ogrzej czajniczek gorącą wodą przed wsypaniem liści.
- Do senchy i innych zielonych herbat używaj wody około 70-80°C.
- Metalowy uchwyt może się nagrzewać, więc chwytaj go ostrożnie.
- Po parzeniu przepłucz czajniczek i zostaw go do wyschnięcia z otwartą pokrywką.
Dla kogo
Mały kyusu przyda się osobie, która parzy herbatę tylko dla siebie i lubi krótkie, powtarzane napary tych samych liści. Zajmuje niewiele miejsca, więc zmieści się na biurku lub małej tacy obok jednej czarki, a rustykalna zieleń pasuje do naczyń z surowej ceramiki i drewna.
Dane techniczne
- Typ: kyusu, uchwyt boczny
- Materiał: ceramika
- Glazura: rustykalna zieleń, efekt wypału w piecu
- Uchwyt: metalowy, czarny
- Pojemność: 160 ml
- Pochodzenie: Chiny
