Płaski czajniczek z rzeźbionej gliny
Brązowa glina i płaski kształt nadają temu czajniczkowi spokojny, stabilny charakter. Na powierzchni wykonano rzeźbienia, które widać i czuć pod palcami, a które odróżniają go od gładkich czajniczków.
Pojemność 160 ml to typowa wielkość do Gong Fu Cha: wystarcza na dwie, trzy małe czarki przy każdym naparze.
Dlaczego płaski kształt
Niski, szeroki korpus daje liściom dużo miejsca na dnie. Duże, zwinięte liście oolongów rozwijają się w nim swobodnie, a napar szybko wypływa przy nalewaniu, co ułatwia kontrolowanie czasu parzenia.
Parzenie krok po kroku
- Ogrzej czajniczek, polewając go gorącą wodą z zewnątrz i wewnątrz.
- Wsyp liście, zalej je i przykryj.
- Pierwszy napar przelej po kilku sekundach, kolejne parz stopniowo dłużej.
- Opróżniaj czajniczek do końca za każdym razem.
Jedna herbata na czajniczek
Gliniane czajniczki zwykle przeznacza się do jednego gatunku, bo z czasem przejmują jego zapach. Ten dobrze sprawdzi się przy ciemnych oolongach lub pu-erh.
Pielęgnacja
Po sesji wyrzuć liście, przepłucz czajniczek samą gorącą wodą, bez detergentów, i zostaw go do wyschnięcia z otwartą pokrywką. Rzeźbione zagłębienia przetrzyj miękką szczoteczką, jeśli zbierają się w nich drobiny liści.
Rzeźbiony czajniczek dobrze wygląda na tacy obok prostych, gładkich czarek, które podkreślają jego fakturę.
Dane techniczne
- Materiał: brązowa glina (styl Yixing)
- Kształt: płaski
- Zdobienie: rzeźbienie
- Pojemność: 160 ml
- Pochodzenie: Chiny
