Miedziany czajnik na płytę i gaz
Miedź od dawna ceniona jest w kuchni za ciepły kolor i dobre przewodzenie ciepła. Ten czajnik wykonano z miedzi, a uchwyt owinięto skórą, dzięki czemu łatwiej go chwycić, gdy woda się zagotuje.
Można go stawiać zarówno na płycie kuchennej, jak i na kuchence gazowej.
Codzienne gotowanie wody
Napełnij czajnik, nie przekraczając wysokości dziobka, i postaw go na palniku lub płycie. Na gazie ustaw płomień tak, by nie wychodził poza dno; płomień obejmujący boki niepotrzebnie nagrzewa ścianki i uchwyt. Gdy woda się zagotuje, zdejmij czajnik, chwytając za skórzany uchwyt. Do zielonej herbaty odczekaj chwilę, aż woda nieco przestygnie.
Jak dbać o miedź i skórę
- Nie stawiaj pustego czajnika na ogniu.
- Po użyciu wylej resztę wody i wytrzyj czajnik do sucha.
- Miedź z czasem ciemnieje; połysk przywrócisz miękką ściereczką.
- Skórzanego uchwytu nie mocz i nie zostawiaj blisko płomienia.
Miedziany czajnik stojący na kuchence nadaje wnętrzu przytulny, nieco rustykalny charakter.
Woda do różnych herbat
Czarna herbata i napary ziołowe najlepiej smakują zalane wrzątkiem. Zielona i biała herbata wolą wodę o temperaturze około 70-80°C, więc po zagotowaniu odczekaj kilka minut. Czajnik przyda się także do kawy z dripa lub french pressa, gdzie woda powinna być tuż poniżej wrzenia.
Dane techniczne
- Materiał: miedź
- Uchwyt: owinięty skórą
- Kuchenka: płyta kuchenna i gaz
- Pochodzenie: Chiny
