Ten Yixing Earthen Teapot to model o dużej pojemności w porównaniu do klasycznego czajniczka Gong Fu Cha. Jego kształt sprawia, że jest on szczególnie odpowiedni do parzenia herbaty Tie Guan yin, herbaty Oolong, herbaty pu-erh lub czarnej herbaty (znanej w Chinach jako herbata czerwona). Zalecamy wybranie do niego herbaty, którą lubisz pić w dużych ilościach lub którą chcesz się podzielić.
Materiał: Earthenware – Clay clay
Pochodzenie: Yixing – Chiny
Zawartość: około 370 ml (0.37L)
Wymiary : 17,7 x 8,3cm (patrz zdjęcie)
Kolor : wspomniany fiolet lub purpura = ciemny brąz
Filtr: Gliniany, 9 otworów, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonany: ręcznie
Dostawa 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej o produkcie
Czajniczek Yixing
.Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są wykorzystywane w procesie produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Ponieważ każdy model jest unikalny, można zaobserwować niewielkie różnice, szczególnie w kolorze (zmiennym w zależności od rodzaju ekranu) lub rycinach w porównaniu ze zdjęciami.
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
