Ten Chinese Clay Teapot czajniczek w kształcie dyni ma wiele sztuczek w rękawie. Po pierwsze, jest to czajniczek wykonany z gliny Yixing, najbardziej znanej chińskiej ziemi do produkcji czajników. Po drugie, zapamiętuje aromat herbaty, którą mu poświęcisz. Wreszcie, jest dobrze wykonany, oryginalny w kształcie i ma doskonały stosunek jakości do ceny. Czego chcieć więcej?
Materiał : Earthenware – Clay clay
Pochodzenie : Yixing (Chiny)
Pojemność : około 170ml (0.17L)
Wymiary: patrz zdjęcie
Kolor: Brązowo-czerwony
Filtr: Gliniany, 7 otworów, zintegrowany z czajniczkiem przed dzióbkiem
Manufacture : Handmade
Dostawa 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej :
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
