Biały gaiwan w niebieskie lotosy
Niebieskie lotosy na białej porcelanie to motyw, który od wieków zdobi chińską zastawę. Na tym gaiwanie kwiaty malowane w odcieniach błękitu zostawiają dużo białej przestrzeni, dzięki czemu naczynie wygląda lekko i świeżo.
Gaiwan to czarka z pokrywką, w której parzy się herbatę, a następnie przelewa napar, przytrzymując liście pokrywką.
140 ml w praktyce
To porcja na dwie małe czarki albo jedną większą. Porcelana nie chłonie zapachów, więc w jednym gaiwanie możesz parzyć na zmianę zieloną, białą, czarną herbatę czy oolong i porównywać ich smak.
Kilka wskazówek
- Do zielonej herbaty używaj wody lekko przestudzonej.
- Nie napełniaj gaiwanu po brzeg, łatwiej go wtedy utrzymać.
- Trzymaj go za krawędź czarki i pokrywkę, gdzie jest najchłodniej.
Pielęgnacja
Po parzeniu wyrzuć liście i umyj porcelanę ciepłą wodą z odrobiną płynu. Ciemny nalot po herbacie łatwo usuniesz sodą oczyszczoną.
Motyw lotosu
Lotos wyrasta z mulistego dna stawu, a jego kwiat pozostaje czysty, dlatego w kulturze chińskiej symbolizuje spokój i harmonię. Motyw ten często pojawia się na naczyniach do herbaty, które mają towarzyszyć chwilom wytchnienia. Biało-niebieski gaiwan dobrze komponuje się z czarkami w podobnej kolorystyce, ale też z prostą, białą porcelaną. Może być również eleganckim prezentem dla kogoś, kto dopiero zaczyna przygodę z herbatą liściastą i chce spróbować tradycyjnego sposobu parzenia.
Dane techniczne
- Rodzaj: gaiwan
- Materiał: biała porcelana
- Zdobienie: malowane niebieskie lotosy
- Pojemność: 140 ml
- Pochodzenie: Chiny
