Chiński gliniany czajniczek par excellence, oto mały gliniany czajniczek z Yixing dostępny w 2 pojemnościach. Wysokiej jakości czajniczek o pięknym, zaokrąglonym kształcie jest znany jako czajniczek z pamięcią, ponieważ jego glina ma właściwość przechowywania niektórych aromatów wybranej herbaty w trakcie naparów.
Materiał : ceramika – glina
Pochodzenie : Yixing (Chiny)
Pojemność : około 190 ml (0,19 l) lub 220 ml (0.22L)
Przybliżone wymiary: patrz zdjęcia
Kolor: czerwono-pomarańczowy
Wykonanie: Handmade
Dostawa od 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej:
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Handmade czajniki
Ponieważ każdy model jest wyjątkowy, można zaobserwować niewielkie różnice (kolor w zależności od rozdzielczości i rodzaju ekranu) w porównaniu do zdjęć.
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
