Aby uzupełnić swoją kolekcję lub zapoznać się z degustacją herbaty w czajniczku Yixing, ten piękny chiński czajniczek terakotowy jest świetnym pomysłem. Jego niski kształt i szeroki otwór sprawiają, że jest to idealny czajniczek do herbaty o dużych liściach i słabym zapachu (Black i Pu-Erh).
Materiał : Terakota – glina ilasta
Pochodzenie : Yixing – Chiny
Zawartość : około 240 ml (0.24L)
Wymiary : 13.8 x 6.5cm, otwór 5.4cm
Kolor : Czerwony
Filtr: Gliniany, z otworami, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonany: w połowie ręcznie
Dowiedz się więcej :
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w naparze herbaty będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Ponieważ każdy model jest wyjątkowy, można zaobserwować niewielkie różnice w porównaniu do zdjęć (ryciny, odwzorowanie kolorów …).
Ostrzeżenie
ceramikanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
