Czajniczek tłokowy, znany również jako cafetière à piston lub French press, to rodzaj czajnika, który wykorzystuje system ciśnieniowy do parzenia herbaty.
Różne rodzaje czajniczków tłokowych
Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów czajniczków tłokowych, z których każdy ma swoje własne cechy i zalety. Oto 2 najpopularniejsze typy:
Szklany czajniczek z tłokiem
Wykonany jest z żaroodpornego szkła borokrzemowego i pozwala zobaczyć proces parzenia herbaty. Jest również łatwy w czyszczeniu i konserwacji. Przejdź do naszego artykułu na temat 10 powodów, dla których warto wybrać szklany czajniczek, jeśli chcesz dowiedzieć się wszystkiego o tym narzędziu do parzenia herbaty.
Czajniczek tłokowy ze stali nierdzewnej
Czajniczek tłokowy ze stali nierdzewnej jest trwały, wytrzymały i łatwy do czyszczenia. Jest generalnie droższy niż inne rodzaje czajników wgłębnych, ale może służyć przez wiele lat.
Czajniczek z pojedynczą ścianką
Lżejszy i tańszy, czajniczek z pojedynczą ścianką szybciej schłodzi swoją zawartość. Dlatego też jest zalecany do szybkiej degustacji gorącej herbaty lub do przygotowywania zimnego naparu przy użyciu wody o umiarkowanej temperaturze. Jak? Nie wiesz jak przygotować zimny napar? Trzeba temu zaradzić…
Czajniczek z podwójnymi ściankami
Lżejszy, droższy, imbryk z podwójnymi ściankami, czy to ze szkła, czy ze stali nierdzewnej, ma 2 główne zalety:
– dłuższe utrzymywanie temperatury naparu,
– możliwość dotykania ścianek czajniczka (celowo lub nie) bez ryzyka poparzenia. Przydatne podczas parzenia herbaty z rodziną i dziećmi w pobliżu!
Różne rodzaje tłoka
Tłok na czajniczku składa się z pręta i jednego lub więcej dysków, które mogą być nałożone na siebie, aby zapewnić maksymalną filtrację i zapobiec ześlizgiwaniu się fragmentów liści po bokach. Tłok może być wykonany w 100% ze stali nierdzewnej lub z połączenia stali nierdzewnej, plastiku i silikonu. Ważne jest, aby sitko było drobne, a średnica dysków odpowiadała średnicy korpusu czajniczka.
Ważne jest, aby przed dokonaniem wyboru rozważyć zalety i wady każdego typu czajnika z tłokiem. Rozmiar, pojemność, jakość izolacji (jedno- lub dwuścienna) i łatwość użytkowania są również ważnymi czynnikami, które należy wziąć pod uwagę.
Używanie czajniczka z tłokiem
W uproszczeniu, oto jak to działa:
- Przygotowanie herbaty: Zacznij od dodania pożądanej ilości herbaty do czajniczka. Na jedną filiżankę herbaty wystarczy około jednej łyżeczki. Możesz dostosować ilość do własnych upodobań.
- Dodawanie gorącej wody: Dodaj gorącą wodę do czajniczka, pozostawiając wolną przestrzeń na górze dla głowicy tłoka.
- Zaparzanie: Umieść pokrywkę na czajniczku i pozwól herbacie zaparzać się przez około 3-5 minut, w zależności od pożądanej mocy.
- Wciskanie: Po upływie czasu zaparzania powoli wciśnij głowicę tłoka do czajniczka. Spowoduje to oddzielenie liści herbaty od wody i wypchnięcie zaparzonego płynu do górnej części czajniczka.
- Wlewanie herbaty: Po wciśnięciu głowicy tłoka do samego dna czajniczka, możesz przelać herbatę do filiżanki lub kubka.
Dlaczego warto wybrać czajniczek tłokowy?
Czajniczek tłokowy jest idealny do całych herbat liściastych, ponieważ pozwala liściom w pełni się rozwinąć i uwolnić wszystkie ich aromaty. Jest również praktyczny, ponieważ nie wymaga użycia filtra do herbaty.
Jednak ważne jest, aby nie pozostawiać herbaty do zaparzenia zbyt długo, ponieważ może to spowodować gorzki smak. Ponadto ważne jest, aby czyścić czajniczek po każdym użyciu, aby uniknąć gromadzenia się osadów z herbaty.
Więc już wiesz (prawie) wszystko o czajniczku tłokowym!
A co jeśli dasz się skusić na jeden z modeli w naszej kolekcji ?
