Za pozorną prostotą, ten delikatny i nie mniej wytrzymały China Stone Teapot, słynna „kamienna glina” Zisha z Yixing, jest prawdziwym przedmiotem sztuki wykonanym przez wykwalifikowanego chińskiego rzemieślnika, a także wysokiej jakości narzędziem z optymalnym nalewaniem do picia herbaty w Gong-Fu Cha. Jego okrągły kształt z krótkim dziobkiem nazywa się Xi Shi. Dobrze zatrzyma ciepło i zapamięta przez napary rodzaj herbaty, który mu dedykujesz.
Materiał : ceramika – glina Zisha
Pochodzenie : Yixing – Chiny
Zawartość : około 160ml (0.16L)
Kolor : Czerwony
Wymiary : patrz zdjęcie
Filtr : Gliniany, 7-otworowy, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonanie : W całości ręcznie
Dostawa 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej:
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tak zwany czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w naparze herbaty będą stopniowo gromadzić się w glinie w trakcie naparów, stopniowo wzbogacając smak herbaty w miarę ich uwalniania. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniczki Yixing są wytwarzane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest ubijana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytkę. Korpus czajnika wykonany jest przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Ręcznie robiony czajniczek
Każdy z nich jest wyjątkowy. Dlatego można zaobserwować niewielkie różnice w porównaniu ze zdjęciami, szczególnie pod względem koloru, który zależy od rodzaju ekranu i światła.
Ostrzeżenie
Ceramika ceramika, nawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jej pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
