Rustykalny zestaw do matchy z kamionki
Czarka do matchy, zwana chawan, powinna być szeroka i stabilna, by można w niej swobodnie ubijać napar. W tym zestawie wykonano ją z rustykalnej kamionki o surowym, naturalnym charakterze. Towarzyszą jej miotełka chasen, podstawka na miotełkę i łyżeczka, a całość zapakowano w pudełko.
Rustykalna kamionka dobrze kontrastuje z intensywną zielenią matchy.
Codzienny rytuał
Nalej do czarki trochę gorącej wody, by ją ogrzać, a potem wylej ją i osusz wnętrze. Odmierz łyżeczką porcję matchy, najlepiej przesianej przez drobne sitko. Wlej niewielką ilość wody o temperaturze około 70-80°C i ubijaj miotełką szybkimi, zdecydowanymi ruchami, aż napar się spieni.
Wskazówki
- Przed pierwszym użyciem namocz miotełkę na chwilę w ciepłej wodzie, by zmiękczyć jej włókna.
- Ubijaj nadgarstkiem, a nie całym ramieniem.
- Nie dociskaj miotełki do dna czarki.
- Matchę wypij od razu, zanim proszek opadnie.
Pielęgnacja
Miotełkę płucz samą ciepłą wodą i susz na podstawce. Czarkę umyj ciepłą wodą i dokładnie wysusz. Zestaw przechowuj w suchym miejscu.
Matcha na różne sposoby
Z czarki możesz pić tradycyjną, gęstą matchę, ale też przygotować w niej bazę do matcha latte, dolewając spienione mleko, albo do napoju z lodem. Rustykalna czarka dobrze wygląda na drewnianym stole i sprawia, że codzienna matcha staje się małym rytuałem. Zestaw w pudełku może też być pomysłem na prezent dla miłośnika zielonej herbaty.
Dane techniczne
- W zestawie: chawan, chasen, podstawka, łyżeczka
- Materiał czarki: rustykalna kamionka
- Opakowanie: pudełko
- Pochodzenie: Chiny
