Aby jak najlepiej wykorzystać swój gliniany czajniczek, warto dostosować jego kształt do rodzaju herbaty, którą chcesz w nim parzyć. Oto wspaniały czajniczek do herbaty chińskiej z gliny Yixing, o niskim kształcie odpowiedni do herbat Tie Guan Yin (Gun Yam, Iron Buddha, Chinese Oolong, Buddha of Mercy) . Nie wahaj się zapoznać z naszym pełnym artykułem na temat jak wybrać gliniany czajniczek.
Materiał: wypalana glina – gliniana glina
Pochodzenie: Yixing (Chiny)
Zawartość: około 250 ml (0.25L)
Wymiary : patrz zdjęcie
Kolor : Fioletowy, zwany Violet (Zhini) = brązowy
Filtr : Gliniany, z otworami, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonany: ręcznie
Dostawa 2 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej :
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tzw. czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w zaparzonej herbacie będą stopniowo gromadzić się w glinie podczas naparów i stopniowo wzbogacać smak herbaty poprzez jej przywrócenie. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wytwarzane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są wykorzystywane w procesie produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Ponieważ każdy model jest unikalny, można zaobserwować niewielkie różnice, szczególnie w kolorze (w zależności od rozdzielczości i rodzaju ekranu) lub rycinach, w porównaniu ze zdjęciami.
Ostrzeżenie
Ceramika ceramika, nawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jej pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
