Ten mały chiński terakotowy czajniczek z Yixing to czajniczek do Gong-Fu Cha.rytuału parzenia herbaty, który można przetłumaczyć jako „poświęcanie czasu herbacie” i który polega na przygotowywaniu wielu naparów, delektując się każdą kroplą cennego napoju, przedkładając jakość nad ilość. Lekko porowata glina z czasem sublimuje smak parzonej herbaty, dlatego ten niewielki, rzemieślniczy czajniczek należy poświęcić jednemu rodzajowi herbaty.
Materiał : ceramika – mieszanka gliny i zishy
Pochodzenie : Yixing (Chiny)
Pojemność : około 130ml (0,13L)
Wymiary: patrz zdjęcie
Kolor: Pomarańczowo-czerwony
Filtr: Gliniany, z otworami, wbudowany w czajniczek przed dzióbkiem
Wykonanie: ręcznie
Warsztat produkcyjny: Ri Oniy
Dostawa od 3 do 4 tygodni
Dowiedz się więcej:
Czajniczek Yixing
Uważany przez niektórych miłośników herbaty za królową czajniczków, gliniany czajniczek Yixing to tak zwany czajniczek z pamięcią. Glina, z której jest wykonany, jest lekko porowata, więc garbniki w naparze herbaty będą stopniowo gromadzić się w glinie w trakcie naparów, stopniowo wzbogacając smak herbaty w miarę ich uwalniania. Dlatego też czajniczek Yixing należy zarezerwować tylko dla jednego rodzaju herbaty (na przykład rodziny Oolongów), a nawet, według purystów, tylko dla jednej herbaty.
Przed pierwszym użyciem należy „ochrzcić” czajniczek wybraną herbatą. Proces ten nazywany jest „zalewaniem czajniczka”, dowiedz się jak.
Czajniki Yixing są wykonywane ręcznie, a nie toczone na kole garncarskim. Twarda glina jest młotkowana ciężkim drewnianym młotkiem, aby uformować płytę, a następnie korpus czajników jest wykonywany przy użyciu trzech podstawowych technik: prasowania, składania lub formowania płytowego. Specjalistyczne narzędzia wykonane z drewna, bambusa, metalu i rogu, stworzone na przestrzeni wieków, są używane podczas procesu produkcji czajników Yixing.
Handmade teapot
Każdy z nich jest wyjątkowy. Dlatego można zaobserwować niewielkie różnice w porównaniu ze zdjęciami, szczególnie pod względem koloru, który zależy od rodzaju ekranu i światła.
Ostrzeżenie
Ceramika ceramicznanawet najlepszej jakości, jest materiałem wrażliwym na szok termiczny który może spowodować jego pęknięcie:
– Podgrzej czajniczek gorącą wodą przed wlaniem do niego wrzątku
– Nigdy nie umieszczaj jeszcze gorącego czajniczka bezpośrednio pod zimną wodą
.
